Tiugh-shùgh Orains Reòta
Sònrachaidhean
| Iarrtas mothachaidh | ||
| Àireamh Sreathach | Nì | Iarrtas |
| 1 | Dath | Orains-buidhe no Orains-dearg |
| 2 | Aroma/Blas | Le orainds ùr nàdarrach làidir, gun fhàileadh sònraichte |
| Feartan Corporra | ||
| Àireamh Sreathach | Nì | Clàr-amais |
| 1 | Solaidean so-sgaoilte (20℃ Ath-tharraing) / Brix | 65% Min. |
| 2 | Aigéadachd Iomlan (mar aigéad citreach)% | 3-5g/100g |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Solidan neo-sholabailte | 4-12% |
| 5 | Peictin | Àicheil |
| 6 | Stàirse | Àicheil |
| Clàr-amais Slàinte | ||
| Àireamh Sreathach | Nì | Clàr-amais |
| 1 | Patulin / (µg/kg) | Max50 |
| 2 | TPC /(cfu / mL) | as àirde1000 |
| 3 | Coliform / （MPN/100mL） | 0.3MPN/g |
| 4 | Pataigineach | Àicheil |
| 5 | Molltair/Beirm /(cfu/mL) | as àirde100 |
| Pasgan | ||
| Poca aseptic + Druma iarainn, cuideam lom 260kg. 76 drumaichean ann an soitheach reòta 1x20 troigh. | ||
sùgh orainds Tiugh
Tagh orainds ùr is aibidh mar stuth amh, a’ cleachdadh teicneòlas is uidheam adhartach eadar-nàiseanta, às dèidh brùthadh, teicneòlas dùmhlachd cuideam àicheil falamh, teicneòlas sterilachaidh sa bhad, teicneòlas lìonadh aseptic giollachd. Cùm susbaint beathachaidh orainds, tron phròiseas gu lèir, gun stuthan cur-ris no stuthan-gleidhidh sam bith. Tha dath an toraidh buidhe is soilleir, milis is ùrachail.
Tha vitamain agus polyphenols ann an sùgh orainds, le buaidh antioxidant.
dòigh ithe:
1) Cleachd sùgh orainds dùmhail le 6 pàirtean de dh’uisge òil às dèidh measgachadh cothromach, faodaidh blas sùgh orainds 100% fìor-ghlan fhaighinn, faodar a mheudachadh no a lùghdachadh a rèir blas pearsanta, blas nas fheàrr às dèidh fuarachadh.
2) Gabh aran, aran smùidte, cuir air falbh e gu dìreach.
Ceistean Cumanta
C1: Dè an sònrachadh FCOJ àbhaisteach agad?
A: 65–66 Brix, 100% nàdarrach, gun stuthan cur-ris, ìre reòta airson a chleachdadh ann an deochan gnìomhachais.
C2: Dè an buannachd a th’ agad thairis air FCOJ Bhraisileach?
A: Stuthan amh gun ghalar, càileachd seasmhach, MOQ sùbailte, soitheach measgaichte iomchaidh agus prìs seasmhach.
C3: Dè an ùine pacaidh is beatha sgeilp a th’ ann?
A: Druma 220kg/265kg, stòradh reòta. Fad-beatha sgeilp: 24 mìosan aig -18°C.
C4: Dè na teisteanasan a th’ agad?
A: ISO22000, HACCP, HALAL, aithisgean obair-lann treas-phàrtaidh. Gràd organach ri fhaighinn.
C5: An urrainn dhomh FCOJ a mheasgachadh le toraidhean eile ann an aon shoitheach?
A: 'S e. Cuir taic ri luchdachadh measgaichte le tiugh sùgh ubhal, pas tomato agus tiugh mheasan eile.
C6: A bheil thu a’ tabhann shamhlaichean?
A: Sampallan an-asgaidh rim faighinn, bidh an neach-ceannach a’ còmhdach cosgais luingeis.
C7: Dè na margaidhean a bhios tu a’ solarachadh sa mhòr-chuid?
A: Ear-dheas Àisia, an Ear Mheadhanach, Meadhan Àisia, an Ruis agus Afraga.
Cleachdadh
Uidheam
