Tiugh-shùgh Mulberry Organach
Tha tiugh-mhuc-mhara air a dhèanamh à mucan-muc-mhara. Às dèidh a thaghadh, a nighe, a shùghadh agus a shìoladh, thèid a dhèanamh le teicneòlasan tiughachaidh leithid falmhachadh falamh no osmosis cùil, a chumas beathachadh agus blas nam mucan-muc-mhara.
Bidh sùgh mulberry NFC a’ cumail suas am beathachadh nàdarra tùsail agus blas nan mulberry aig a’ char as àirde. Bidh e a’ cleachdadh uidheamachd agus teicneòlas lìonadh fuar aseptic adhartach. Ann an àrainneachd steril, thèid an sùgh a lìonadh a-steach do stuthan pacaidh steril agus a seuladh, a’ cumail suas dath, blas blasta agus beathachadh sùgh mulberry.
Tha dearcan-mòra beairteach ann an anthocyanins, vitamain, flavonoids agus stuthan eile. Faodaidh an ithe comas antioxidant a’ chraicinn a leasachadh, agus mar sin a’ cluich pàirt sònraichte ann a bhith a’ bòidhcheadachadh a’ chraicinn.
Raointean tagraidh:
• Gnìomhachas a’ bhidhe: Tha e air a chleachdadh ann an cinneasachadh dheochan sùgh mheasan, teatha bainne, fìon mheasan, silidh, subh, bathar bèice, msaa., a dh’ fhaodas blas, dath agus luach beathachaidh thoraidhean a mheudachadh.
• Gnìomhachas thoraidhean cùram slàinte: Tha e air a dhèanamh na thoraidhean cùram slàinte leithid lionntan beòil, capsalan agus clàran, a thathas a’ cleachdadh gus dìonachd a neartachadh, seasamh an aghaidh ocsaideachaidh, anemia a leasachadh, msaa.
• Raon cungaidh-leigheis: Ann an rannsachadh is leasachadh cuid de dhrogaichean no bhiadhan gnìomhach, faodar dùmhlachd mulberry a chleachdadh mar stuth amh no mar stuth-leasachaidh, agus thathar ga chleachdadh airson yin agus fuil a bheathachadh, a’ brosnachadh cinneasachadh lionntan bodhaig agus a’ fliuchadh tiormachd, msaa.
| CHAN EIL. | NÌ | AONAD | INBHE |
| 1 | IARRTAS CIALL | / | Purpaidh Dorcha no Purpaidh |
| 2 | SUSBAINT SOLAIDHEAN SOLAIDH | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | AICIDEAN IOMLAN (AICID CITRIC) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PEICTIN | / | ÀICHEIL |
| 6 | STÀIRS | / | ÀICHEIL |
| 7 | CUAIRTEACHD | NTU | <20 |
| 8 | ÀIREAMH BHACTAIREAN | CFU/ML | <100 |
| 9 | MOLDA | CFU/ML | <20 |
| 10 | BEIRM | CFU/ML | <20 |
| 11 | COLIFORM | CFU/ML | <10 |
| 12 | TEÒTHACHD STÒRAIDH | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | BEATHA SGEILP | MÌOS | 36 |














